黑砖茶采用三级毛茶为原料，经过拣梗，拼配，压制，干燥而成。砖茶色泽黑褐，香气纯正，口感醇厚，微涩，回甘。它就相当于生茶，陈放时间越长，口感越好，且不失特色。    茯砖砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味醇厚，汤色红黄明亮，叶底黑褐尚匀。普通茯砖砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老。它具有养胃、健胃、通三焦，利尿、解置以及降脂解腻且还具有良好的解酒作用。