螺旋藻的发现——神秘的乍得湖
2013-12-26 00:00 政策法规
1492年,哥伦布发现美洲新大陆,就发现了螺旋藻的神奇,并在日记上有记载。可惜欧洲人沉浸在发现新大陆的狂喜之中,谁也无暇顾及这一伟大发现……
1940年,一个风雨飘摇的秋夜,法国药物学家克莱在非洲探险时,来到乍得湖畔。在一间小屋的稻草堆上,倒着一个满身血污的产妇,因失血过多而处于休克状态。克莱虽然是药物学家,但身上没带药物,也只好干着急。这时只见一位老者将一些绿色粉末装在一支竹管里吹进产妇的鼻孔里。时间一分一秒地过去,产妇终于睁开双眼,被救活了。克莱被这奇迹震惊了。他将这种神奇的绿粉寄给巴黎大学的藻类学家丹吉尔德博士,经化验室分析,发现这是一种Spirulina的粉末,其含有的独特营养成分,超过了地球上任何一种生物。这一惊人发现使两人欣喜若狂。
可是,由于德国法西斯发动侵略战争,克莱和丹吉尔德应征入伍先后在战斗中英勇牺牲了,绿色粉末的研究也被迫停了下来。
1962年,以法国的药物学家克雷曼(注:即克里门特)博士为首的探险队又前往非洲探险,来到中非乍得湖畔,突然看到两个互相仇视的土著部落相遇,一场搏杀在他们眼前展开,两队军士个个腰圆膀阔,勇猛之极。从那时起,克雷曼博士开始了一个非常有趣的研究,即非洲乍得湖畔的土著人在没有肉、蛋、豆类食品和鱼类资源不足,粮食作物也不丰富的条件下,为什么体魄却比生活在物质条件优裕、营养状况良好的文明社会的人更健康、更强壮、更少得病?经过努力沟通,克雷曼博士获得了土著酋长的信任,得知原来土著人经常从乍得湖里捞取一种漂浮在水面的海藻凉干后食用或在市场上出售。克雷曼博士发现食它者,无不强壮异常,即使连年饥荒,食物匮乏,当地人仍腰圆膀壮,很多人活到90多岁。克雷曼博士非常好奇,这些绿色漂浮物是什么呢?他把这一发现向宝德地区的林奈学会作了报道,并将标本寄给当时著名藻类学家坦格尔鉴定,发现这种植物是一种类似螺旋形状的藻类——取名:螺旋藻。
1979年,当国外的螺旋藻研究高潮迭起时,国内南京大学生物系的曾昭琪教授作为螺旋藻生物属性课题的客座研究员接到了来自美国的邀请。
斯坦福校园白色三角实验楼,曾昭琪用一年零两个月的时间对螺旋藻的生物属性进行了深入研究。得出:螺旋藻不属于小球藻等微藻类生物,虽然接近细菌,但并不是同一个属,它只能是一个新的独立门类,属于蓝藻门,颤藻科。这一研究结果使世界上争论不休的螺旋藻分类问题划上了句号。理论问题解决了,为了获得珍贵的螺旋藻藻种,曾教授三进墨西哥TEXCOCO湖。第一次到TEXCOCO湖畔的养殖场,螺旋藻的养殖主对权威机构的专家毕恭毕敬。而当曾昭琪提出赠与藻种时,主人生硬地说:“NO !”曾昭琪询问能否买时,主人甚至带点粗暴地回答:“不,没有价格。”二到TEXCOCO湖,养殖主兴高采烈地告诉客人,自己的产品深得欧洲市场的青睐。当曾昭琪与助手参观养殖池时,曾昭琪的助手约翰饶有风趣地伸手到池中测试水温,手伸得稍深了一些,袖口湿透了一小片,当时谁也没有注意。告别时,养殖主忽然说:“非常抱歉,约翰先生,刚才池水弄脏了您的袖口,请到更衣室换一套全新的名牌意大利西服。”显然主人怕藻种外泄。时隔三月,曾昭琪与约翰再进TEXCOCO湖,因为约翰有前科,养殖主总是用老鹰般的眼睛盯住约翰。而曾昭琪却远远地与另一位陪同人员谈笑风生。参观完毕,约翰悻悻然在养殖主的监护下到洗手池洗手,随后所有人员被“请进”更衣室更衣、换鞋、洗手,然后离开养殖场。
当车子驶出养殖场大门,刚拐弯,曾昭琪突然让约翰停车,他小心翼翼地从公文包中取出了一个短而粗的、装满培养基的试管,然后拔掉瓶塞将左手中指泡了进去。约翰仔细一看,原来曾昭琪中指上戴着一个似戒指实则是海绵的小圈套!就这样,螺旋藻种终于被请到了斯坦福。
1980年3月10日,曾昭琪离客座期满有10个月,但他以课题已提前圆满完成为由递交了辞呈。中心实验室主任约克尔再三挽留,甚至以“绿卡”相诱,还是未能改变教授回国的心愿。曾教授带回了藻种。中国很快解决了工业化生产问题。今天,螺旋藻正以前所未有的速度进入寻常百姓人家。