中绿食品安全

 2013-12-22 00:00      人物故事

1. 全程可追溯体系

从采收到运输、从出口到内销。建立起以“源头可追溯、过程可控制、流向可追踪、责任能分清、质量有保证”的食品安全和质量管理体系，通过批号管理建立“身份证”，实现生产记录可存储、产品流向储运信息可查询、生产环节全程可追踪；将产品从生产到加工直至销售等全过程结合起来，逐步形成中绿产品质量安全追溯信息网络。

2. 多种认证（种植）

中绿以绿色安全为己任，先后通过了BRC认证、GAP和日本JAS的管理体系、美国FDA注册和多项绿色有机食品及无公害果蔬认证等市场准入规范。

3. 食品加工品控体系

中绿从源头进行评估、检验，严格确保农资、包装、辅料的采购安全，同时选用最适宜的包材进行产品保护。从产品出厂到消费者手上，导入全程控制，给产品“身份证”识别，始终确保产品全程安全。中绿饮料设备技术采用独有的3S系统和美国FDA标准D5以上的标准进行生产，全程保障绿色无菌处理。从产品研发设计、供应商选择、原材料进厂、制造过程到仓储运输、售后服务，每一阶段都导入《ISO9001：2000质量管理体系》和《HACCP质量安全控制体系》管理模式。

4. 检测检验

对非自产原料进行严格检控，择取新鲜无病虫害、无机械伤斑点的原料。在原材料进场前进行质量抽检、重金属以及农药残留检测。生产加工环节严格按照HACCP、ISO、EUROGAP等标准进行，产品生产后再次进行检验，严守食品安全防线。

5. 食品安全动态（参加质量月）

2012年9月，获得“2012年全国质量月-全国质量诚信倡议先进典型企业”荣誉称号

2012年11月，荣获“中国食品安全年会百家示范单位”称号