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安化茶亭文化

 2014-12-31 00:00      人物故事


   茶的发展带来了茶亭文化,我国茶亭始于唐代 ,盛于明、清。当时 ,随着农村经济的发展 ,异地物产的交换 ,集市、圩场的建立 ,商贩、商旅的形成 ,县、州之间互通有无 ,相互往来日益频繁。由于交通及运输工具的限制 ,货物全靠肩挑驮运 ,相应地形成了商业步道。这些商道穿过田野 ,越过山坳、深谷、河流。

 
  旧时代,交通不发达,劳碌者草履芒鞋,挎篮挑担;闲适者骑马乘轿,载欣载奔。旅途中,屡有人迹渺茫之处,几十里幽径荒山,阴森可怖,于是,屡于此等地段,建有茶亭,茶亭内雇有常住之人,煮茶饮客,终年守护。行人得以解渴息肩,旅途中享片刻温馨,解除凄凉与劳顿之苦。
 
 
  茶亭并非官方建筑,建亭子有两种情况,一是地方富户作为一种慈善事业,建成后在亭梁上大书某某修建,以便流芳千古。第二种情况是地方募捐筹集,所筹款项修建完亭子之后,将剩余部分买一份公田,佃租给某人耕种,将所得租谷供修缮茶亭和作为守亭人的生活劳务补助。这是一项社会福利事业,颇得社会支持。因此,茶亭建筑在交通不发达的旧时代十分普遍,方圆百十里地域,往往有几座甚至更多的茶亭。行人息肩之时,别无他事,于是亭上至少有 两副对联供行人欣赏,便形成了不约而同的“茶亭文化”。这样的对联常常由地方上才学高地位高的文化人撰写,由于读者多,地域广,茶亭对联的质量引起了高度重视。
 
  如今,茶亭建筑大都不复存在,但某某亭上有一副什么对联,凡经历过旧时代的人甚至后代们还能琅琅上口,如数家珍,足见茶亭对联品位之高,影响之大。
 
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