喝茶需要讲究的三件事

 2015-02-06 00:00      企业新闻

　　赏玩一样东西，最要紧的是心境。喝茶，亦是如此。

　　“酒以结友，茶当静品”。如想十足享受品茶之境，有三点尤为重要，一是性情相投的同饮之人，二是心情闲适，三是一个适当的环境。

　　品茶的时候，须得有性情相投之友，如同有愿奔赴千里只为赴一面之约的人，而与一个勤学拘谨之人去骑马、与不懂音乐的人去听音乐会则索然无味。并且人也不宜过多，《茶录》中说“独啜曰幽，二客曰胜，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施”就是这个道理。

　　心情闲静也是十分必要的，品茶时须得哪怕是暂时放心烦恼，能静下心来享受这片刻的宁静。试想，若是心急如焚，行动匆匆，品茶时仍在思考如何绞尽脑汁签订一份合同，或者五点一刻须得到幼儿园去接孩子。如此，茶亦无味。

　　三便是一个恰当的环境，布置也不必讲究，也不限于无双的美景，但须得一个闲适清净的氛围。古人也总结了不少闲适又清净的环境，诸如蕉窗夜雨、寒夜客来、石松听泉、湖心泛舟乃至小院闲坐等等，无一不是闲适自在的环境。

　　到如上三点，哪怕是茶粗、器简、室陋也无甚大碍。