冬天滋补吃羊肉可别犯错
2015-12-07 00:00 企业新闻
冬天滋补吃羊肉的禁忌
部分病症忌食羊肉
如果是经常患有咽喉干痛、牙龈肿痛者、口苦、烦躁、口舌糜烂、眼睛红以及腹泻的人，或者是服用中药的药方中有石菖蒲何半夏的人一定不能吃羊肉。
不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。