沙棘的作用

 2014-03-04 16:00      行业动态

沙棘的根、茎、叶、花、果，特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧渔业、外贸等国民经济的许多部门。由于沙棘适应性强，栽培管理技术易掌握，己成为我国黄河中游、黄土高原及西部贫困地区脱贫致富的一种重要经济植物资源，尤其是近年来随着对沙棘全方位、多用途的研究和开发利用，己显示出沙棘广阔的开发利用前景，取得了相当可观的经济效益。

在食品加工方面 以沙棘为原料可制成多种饮料、食品和酒类，如果汁、果酒、露、晶、汽水、罐头、果酱、果单皮等。沙棘果汁富含维生素c和多种氨基酸，是一种恢复体力、消除疲劳、强精养神的滋补饮料，盛夏饮用，可消食、解渴、防署。用沙棘叶制茶，也可收到同样的效果。

在医药保健方面 沙棘具有祛痰、利肺、养胃、健脾、活血、化瘀的药理功效，以沙棘为主要原料制成的保健食品对心血管系统疾病、消化系统疾病、眼科疾病以及宫颈糜烂、烧伤、烫伤、刀伤和冻伤等的治疗具有显著的疗效，对肿瘤患者有一定的治疗和较好的辅助治疗作用。

在轻工及其它方面     沙棘也显示出了其独特的价值，沙棘提取物维生素E等营养物质，能滋养皮肤，促进细胞代谢，促进上皮组织再生，具有抗过敏、抑菌、强渗透力和保护皮肤自然色泽的作用，是日用化工极好的原料。沙棘的枝干木质坚硬，发热量高，既可用做燃料，解决农村能源，也是一种十分优质的木材，可做许多农具和工具。