多糖、真菌多糖、复合多糖对人体的作用

 2013-11-18 16:00      行业动态

   

一、多糖

由2—10个单糖分子通过脱水缩合而成的糖类，叫低聚糖。如：蔗糖、麦芽糖、乳糖等。由10个以上单糖分子通过脱水缩合而成的糖类，叫多聚糖，简称多糖。多糖是有多个单糖分子连接而成的大分子化合物，其中有些多糖还结合着肽链或其他成分。构成多糖的种类很多，有葡萄糖、果糖、半乳糖、鼠李糖、木糖、岩藻糖、阿拉伯糖等十多种，例如，猴头菇多糖就含有葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖4种单糖。

科学研究证明，目前世界上多糖的种类很多，大多存于动物、植物和真菌类生物之中，约有数百种。而且，多糖分子中单糖分子的排列形式非常之多，由于排列方式的不同，其药理活性就发生差别。

构成连接

淀粉、面粉、动物体内的糖朊、纤维素等多糖都是由单一的葡萄糖构成，其单糖间的连接是以1：4或1：6位连接，，没有1：3的连接，除纤维素外都是a-型多糖，其立体结构为线状和片状排列，没有三维空间的立体结构，进入体内后，会很快被体内的a-型淀粉酶分解为葡萄糖，所以对人体只能起提供能量、增长肢体的作用，无药理活性。纤维素虽是b-型的多糖，进入体内后,a-型淀粉酶不能将其分解，但其单糖间没有1：3位的连接方式也没有螺旋状的三维立体结构，所以也没有药理活性，但对肠道能起刺激作用，促进肠的运动。

二、真菌多糖

真菌多糖（如猴头菇、香菇、银耳、茯苓、虫草、柏树菌、云芝、猪苓、蜜环菌、灵芝多糖等）的单糖分子中除有葡萄糖外，还有其他单糖，其单糖间有1：3位和1:6位的连接，有螺旋状的三维立体结构（三股螺旋构像）。由于人体内没有b-型淀粉酶，真菌多糖进入人体后不会被消化、分解、吸收。而是直接和细胞膜上的受体结合，从而能发生药理活性。真菌多糖的种类很多，因其所含的单糖种类不同、分子结构不同，药理活性也不同。

作用

提高机体免疫功能，提高骨髓、脾脏、肝脏、血液细胞合成DNA、RNA、蛋白质和其他生物活性物质的能力；提高血红蛋白携氧、供氧量，提高肝脏解毒力，抗放射、抗化学药害，消除自由基，加速血液循环，提高细胞内酶活性，抗疲劳；提高巨噬细胞的吞噬指数和吞噬率；提高TC、B及NK淋巴细胞活性，促进、诱生免疫因子；提高T4/T8细胞比值；提高蛋白质的合成能力；提升超氧化歧化酶，从而提高机体抗病能力和生命力；提高肝脏的解毒能力；配合抗生素应用，可消除抗生素的副反应和提高药效；配合放、化疗、治疗肿瘤，能大大降低放化疗的副反应。

由于真菌多糖功效显著，尤其是能治疗与现代社会生活习惯和环境污染相关的多种文明病，因而引起了世界医药科研工作者的高度重视。近年来，关于真菌多糖的分子结构特征、药理、药效的研究报告相当多，一致认为，真菌多糖是现代人类保健、治病的重要有效物质，1989年，在欧洲召开的一次国际药物研讨会上与会专家表示，到21世纪，轰轰烈烈的蛋白质时代势必要让位于真菌多糖时代，真菌多糖必将受到人们的重视。

三、 复合多糖

用高科技手段，严格的品质管理，从灵芝、茯苓、银耳和香菇等天然真菌植物中提取的真菌多糖，经过无数次的反复实验，筛选出最科学、最有效的多糖组合与比例复合在一起，形成了复合多糖，具有较强的生物活性。复合多糖是有数种活性多糖经生化技术改造，并进行有效优化组合的结晶。它的生物活性多糖间的互补性，是任何一种活性多糖无法比拟的。复合多糖具有多方面的生物活性，是当今世界上优质且无任何毒副作用的最佳免疫调节剂，在国内外居领先地位。复合多糖能有效地全面提升人体免疫力，又是细胞和细胞器结构的重要部分，是人体细胞或脏器维系正常功能不可缺少的主要成份。临床证明，复合多糖与单一活性多糖相比，无论在免疫激活的幅度上，还是在免疫激活的层面上，都大大超过单一活性多糖的作用。

“复合”的含义特别，它绝不是随意几种或任意数量的简单混合。其提高免疫效果明显优于单一活性多糖，每种活性多糖均经过反复试验与多次临床选择，选择出了活性较高且有互补作用的品种，达到更全面、更高效的结果。在各种活性多糖的相互比例上，南方医科大学经过反复的科学实验与临床应用，找到了具有协同作用的最佳比例组合，使复合多糖激活的免疫曾面更多，效果更显著。

四、人体的健康与免疫系统有关

近代医学科学证明，80%以上的疾病与人体的免疫系统有关。外因与内因。

☆、什么是免疫力？

人体自我调节的天赋潜能；俗话说，抵抗力，抗病能力；中医理论称之为阴阳之气，正邪之气。《黄帝内经》：“正气存内，邪不可干”“邪之所凑，其气必虚”；而西医理论则称之为免疫力，免疫功能。“机体的一种生理功能，机体依靠这一功能识别‘自己’和‘非己’成分，从而破坏和排斥进入机体的抗原物质（如病原体、肿瘤细胞）或机体所产生的异构物质（如老死和受损细胞）。”

人类医学史上的三大发现：牛痘疫苗（1796年）、抗生素、免疫学。

从免疫学的角度看，人体有三大系统：内分泌系统；神经系统；免疫系统。

免疫器官 免疫细胞 免疫因子

免 疫 系 统      中枢淋巴器官淋巴细胞 抗体

体内腺体 白细胞 干扰素

巨噬细胞

免疫淋巴细胞又有许多种，Tc淋巴细胞，TH淋巴细胞，B淋巴细胞，NK淋巴细胞

总之，目前已经经过医学科学证明的免疫细胞有十多种，当病菌、病毒等侵入人体后，免疫器官和免疫细胞会自动识别、报警并自动激活、分泌免疫因子和抗体，包围并吞噬病菌和病毒，将其驱出体外；当人体自身出现坏死细胞、变异细胞、肿瘤细胞时，免疫细胞也会自动的识别并清除出体外。由此可见，免疫系统有三大功能：

1. 防御功能——抗御外来病菌、病毒的感染。

2. 自稳功能——消除自身衰老和损伤的细胞。

3. 监视功能——清除体内的变异细胞、肿瘤细胞。

免疫平衡是健康的表现。免疫失衡则包括：免疫低下亦称免疫缺陷（如机体发生急性或慢性疾病）；免疫亢进亦称变态反应（如过敏性鼻炎、哮喘、荨麻疹等）；自身免疫也是自我稳定功能异常，对自身的细胞发生免疫（如风湿性关节炎、风湿性心脏病、硬皮病、系统性红斑狼疮等）。由此可见，一旦人体的免疫系统运作失调，免疫功能紊乱，免疫力降低，就会引发各种疾病，给健康带来莫大的损失，可以说，免疫失调（衡）是健康的大敌。

五、免疫力低下的症状和原因

免疫力低下的症状：

1.精神不振，容易疲劳。

2.食欲欠佳。

3.记忆力衰退。

4.病患难以治愈，容易反复感染，出现恶性循环。

免疫力低下的原因：

1. 生活习惯——饮食（不卫生：病从口入；偏食：咸食，油腻，暴饮暴食）；睡眠（不注意休息），吸烟，酗酒。

2. 心理状态——消极的心理、恐惧的心理，总之缺乏乐观的心理。

3. 环境污染——空气、水、噪音、植被破坏、臭氧层的破坏、射线辐射等等。

4. 病毒侵害——病菌、病毒的感染；流行性传染病；抗生素、激素等药物的滥用。

5. 自身因素——遗传基因；年龄因素。

关注自己、关注家人、关注你身边的朋友，关注复合多糖。