好处：煮开沸腾3分钟的开水，可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉，同时又能保持水中对人体必须的营养物质。当然，开水也不是烧得越久越好，因为烧得时间越久，水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐，会因为水的蒸发而浓缩，含量相对增高，喝了这样的水，同样对身体有害。
坏处：城市中的人喝的都是自来水，普通的江湖水在送入自来水厂后，要经过氯化处理，以清除微生物等杂质。但同时，氯与水中残留的有机物相互作用，会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物。特别是水污染严重的城市，自来水的质量确实令人担忧。

权威认证--嘉康利GC-1型净水器获得权威认证

美国水质协会的WQA金印章奖

美国NSF卫生基金会认证，

中国卫生部进口设计饮用水卫生安全产品许可

经中国国家疾病预防控制中心检测，嘉康利GC-1型净水器过滤后的水质，达到国标《生活饮用水标准》，可直接饮用。 
1993年开始至今，美国太空总署NASA一直指定嘉康利为美国太空人唯一供水商
高标净化，去除水中的有害物质。99%的铅、99.2%三氯甲烷、99.7%四氯化碳，可以减少自来水中的氯、重金属，工业污染物和农业污染物。
可直接饮用的水：富含矿物质的水。过滤之后的水中保留了矿物质，是含有矿物质的天然水。
弱碱性水，是PH值为7.0——8.0的弱碱性水。
水分子团小，是核磁共振半幅宽度低于100HZ的水分子团。
包装安全。嘉康利GC-1型净水器，壶身采用不含双酚A的塑料包装，已通过食品安全认证。
绿色环保。可循环使用的滤芯盒，避免了浪费和对环境的污染。嘉康利GC-1型净水器采用天然椰壳，活性炭粉压缩的滤芯，区别其他活性炭颗粒的滤芯，过滤更安全，更彻底。