神奇的松花粉 神奇的国珍产品

 2013-08-27 16:00      行业动态

   

(1)20多种氨基酸，其中有8种人体必需氨基酸。

氨基酸是合成蛋白质不可缺少的原料，蛋白质是生命和机体的重要物质基础，也就是说没有蛋白质就没有生命，人体如果摄入蛋白质不足就会衰老，免疫功能下降而发生疾病。在植物体中含氮量最高的部位是花粉。不同植物不同季节的花粉，其蛋白质含量不一样。而马尾松的开花季节正足每年的三四月份，在松花粉中几乎可以找到且含量极高。

自然界中普遍存在的20多种氨基酸，其中8种氨基酸(也称人体必需氨基酸)人工不能合成，即苏氨酸THR、缬氨酸VAL、蛋氨酸MET、异亮氨酸ILE亮氨酸LEU、苯丙氨酸PHE、赖氨酸IYS，色氨酸TRP。在松花粉中这8种人体必需氨基酸，其比例搭配接近世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)制定的标准，具有很高的营养价值。正如营养学家于若木女士的题词“国珍松花粉上帝赐给人类的保健珍品。”

(2)含14种维生素(包括叶酸、胆碱、芦丁、黄酮)。

维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。维生素大部分不能在人体内合成，或合成量不足，不能满足人体的需要，而必须从食物中摄取。按维生素的溶解性质分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K、β-胡萝卜素等，水溶性维生素主要包括B族维生素，即B1、B2、烟酸、B6和维生素C等。

松花粉中的维生素同在蜂王浆中发现的维生素营养价值是相同的。而松花粉中的维生素与化学合成的维生素不同，松花粉中的维生素是活性维生素，比非活性维生素吸收率高出10倍。

叶酸是B族维生素之一，松花粉含量丰富。每100克松花粉中叶酸含量为930微克，世界卫生组织建设“每位育龄妇女每天应增400微克的叶酸”。因此，松花粉是补充叶酸的天然食品。妇女缺乏叶酸导致血液中叶酸水平过低，子宫颈细胞的基因特别易于受到病毒的损害而增加癌症发病率的可能性。研究表明，血液中的叶酸水平过低的妇女患子宫颈癌的危险性高5倍，对直肠癌也有类似的结果。

芦丁（RUTIN)可以增加血管壁的弹性和软化血管，可以减少血管的破裂。胆碱是合成脑中乙酰胆碱不可缺少的原料，可透过血脑屏障到脑子当中有病的部位，对某些脑疾病有辅助治疗的作用。黄酮是一种新营养素，有消除自由基的作用。

(3)含30多种矿物质和微量元素。

在人类所需要的营养物质中，各种矿物质及微量元素是不可缺少的部分，而且是构成肌体骨骼支架的成分，并在维持肌体神经，肌肉的正常生理功能中起着十分重要的作用。同时还参与调节体液渗透压和酸碱度，还是肌体多种酶的组成部分之一。松花粉中含人体所必需的常量元素有钾，钠、钙、镁、磷、硅和微量元素的铁、锰、铜、钼、锌、硒等30多种，而且不含有毒微量元素。

(4)含近百种酶和辅酶。

松花粉中天然地含有近百种人体所需的酶，能促进人体胃肠蠕动，增加食欲，调节人体消化功能，促进消化吸收，对胃溃疡，十二指肠溃疡、萎缩性胃炎都有很好的修复作用，也是优于其他保健食品的突出特点。尤其超氧化物歧化酶(SOD)有抗氧化和消除自由基的作用。

(5)含核酸、纤维素、不饱和脂肪酸、植物脂肪。

核酸是构成生物细胞最重要的物质基础。它有两种类型，即核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)，它决定着生物的遗传，故核酸是生命之本。而松花粉中，每100克含有核酸48.65毫克，是补充核酸最好的天然保健食品。

松花粉中的纤维素，是植物细胞壁的主要成分，木质素的含量很高，这对人体消化功能具有重要意义。

第一，可防治结肠癌。结肠癌是由于某些刺激物或毒物停留在结肠内的时间过长而引起的。食物中纤维素含量过少，有害物质在肠道内停留过长，就会对肠壁发生毒害作用，时间长了就会诱导结肠癌的发生。若食物中膳食纤维含量较高，进人大肠内的纤维能被大肠内细胞有选择地分解发酵，从而促进了好气菌的大量增殖，同时刺激了肠道粘道，加快了粪便的排泄，使肠道功能正常化。

第二，可预防冠心病。松花粉中含有丰富的膳食纤维对预防和改善冠状动脉硬化造成的心脏病有重要的作用，这是由于在脂肪代谢过程中，纤维素可通过某种作用起到抑制或延缓胆固醇与甘油三脂在淋巴中的吸收，降低体内胆固醇水平，从而达到预防与治疗动脉硬化与冠心病的目的。

第三，调节糖尿病患者血糖水平。糖尿病发病率高，膳食纤维摄入量少是一个重要原因，增加食物中膳食纤维的含量，可以改善末梢组织对胰岛素的感受性，从而达到调节糖尿病患者血糖水平的目的。

第四，膳食纤维还能增加胃部饱腹感，减少食物摄入量，以达到减肥的目的。

第五，膳食纤维可以减少胆汁酸的吸收量，改变食物的消化速度和消化液的分泌量可预防胆结石、十二脂肠溃疡、溃疡性结肠炎、大肠癌等疾病。而松花粉中纤维素含量高，是最理想的补充膳食纤维的保健食品。

人体所需的脂肪，按其来源分为动物性脂肪和植物性脂肪两大类。

松花粉所含的脂肪，属植物性脂肪，它与动物性脂肪不同，不会导致肥胖、高胆固醇、高血压，动脉硬化等病症。它能使肌体结实，皮肤柔滑光泽，富有弹性。松花粉中有不饱和脂肪酸，同时含有维生素E，二者充分发挥其长，起到了对人体胆固醇双向调节的作用，即甘油三脂(TG)、胆固醇(CHO)，低密度脂蛋白(LDL)下降，高密度(HDL)脂蛋白上升。