玛咖在中国------铸源新品
2013-10-08 16:00 行业动态
在安第斯山脉的高山峻岭，农民早已发现玛咖的秘密，印加人也知道它的神奇功效，以天然伟哥而闻名。
玛咖早已成为草本活力产品被广泛应用。利马市卡耶塔诺医院，卡拉和生理学家亚曼达柯多娃在高山研究中心展开工作，志愿者在四个月的试验阶段中接受服用前及服用后的检测，研究人员采集血液和精液样本，并检测荷尔蒙的指数，精子生产力、精子活动力以及数量都有所增加。 ——摘自《Discovery美国探
- 1961年－生物学家Gloria Chacon首次公布玛咖（Maca）的研究成果得到业界的极大关注。
- 1992年－联合国粮农组织罗马宣言将玛咖（Maca）作为一种难得的营养补充剂向世界推荐。
- 1992年－国际植物遗传资源研究所将玛咖（Maca）列为珍稀植物。
- 1998年－美洲植物疗法研究所出版玛咖（Maca）专著《玛卡（Maca）秘鲁药用和营养植物》。
- 2000年－国际登山组织联盟（UIAA）指定产品。
- 2001年－美国食品与药品管理局（FDA）通过了玛咖（Maca）保健药品进入美国的论证。
- 2001年－美国专利局批准第一项从玛咖（Maca）中提取有效成分的专利技术。
- 2001年－美国为在玛咖（Maca）中发现的两种新物质命名为玛卡烯和玛卡酰胺。
- 2001年－美国太空总署（NASA）首次将玛咖（Maca）作为宇航员的太空粮食。
- 2001年－路透社报道玛咖（Maca）的神奇功效。
- 2001年－中国中央电视台"新闻30分"专题报道玛咖（Maca）最新研究成果。
- 2001年－中国兴奋剂及运动营养测试研究中心确认玛咖（Maca）不含国际奥委会禁用成分。
- 2001年－中国工程院院士肖培根《MACA－全球瞩目的保健食品》一文发表。
- 2002年－玛咖（Maca）成为韩日世界杯运动员指定营养品。
- 2002年－中国卫生部正式批准玛咖（Maca）进入中国。
- 2003年－华中科技大学余龙江教授《国际良种－药食两用植物MACA》一书出版。
- 2011年－我国卫生部第13号公告批准玛咖粉作为新资源食品。
-
-
-
新资源食品
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新资源食品管理办法》的规定，现批准玛咖粉作为新资源食品。新资源食品的生产经营应当符合有关法律、法规、标准规定[1]。
我国《新资源食品管理办法》规定：在我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的，符合食品基本要求的物品称新资源食品。新资源食品经过一定期限后方可根据其效果划归保健食品或一般食品管理。因此在玛咖引入国内初期，QS许可证即是该行业最高级别的产品认证。2011年5月18日，我国卫生部第13号公告批准玛咖粉作为新资源食品。消费者可在在国家质检总局官方网站查询获得玛咖制品生产许可证的企业。[2]
编辑本段化学成分
国际植物、生物学家和医药专家经过对玛咖的深入研究，应用先进的分析技术不断发现神奇的玛咖所具有的独特而且丰富的对人类健康、繁衍、对抗衰老、提供生命动力的植物化学成分和生物活性物质，为玛咖对人类的保健功效和药理作用提供了科学依据。集几十年科学家的研究成果，发现玛咖含有多种生物碱活性成分、介子油苷、甾醇、多种氨基酸及对人体健康起特殊生理功能的活性次生代谢物质。
1.生物碱（alkaloids）
玛咖含有多种生物碱（含氮的有机化合物）活性成分，包括亚胺唑（imidaz-ole）独行灵碱A与B等。
2.玛咖酰胺与玛咖烯（macamides and macaenes）
玛咖酰胺和玛咖烯是美国华裔植物学家Zheng B.L发现的玛咖特有的两种独一无二的活性物质,主要成分为：n-苄基十六酞胺、-苄基-（92）十八烯酰胺、n-苄基-（92、122）-二烯十八酞胺、-苄基-（92、122、152）-三烯十八酞胺、n-苄基十八烷酰胺，及n-苄基辛酰胺、n-苄基-16-羟基-9-氧化-10E 12E 14E-辛葵三烯酰胺、n-苄基-16羟基-9，16-二氧-10E 12E 14E-辛葵三烯酰胺等17个同系物。玛咖酰胺和玛咖烯在玛咖提取物中含量为0.6%。
3.芥子油苷（glucosinolates）
芥子油苷是十字花科植物特有的生物活性成分，玛咖主要有效成分是苄基芥子油苷和苄基异硫氰酸。新鲜玛咖根含介子油苷约1%，干粉中含异硫氰酸苄脂0.10-0.15%；另外玛咖还含有几种吲哚类芥子油苷和脂肪酸类芥子油苷。
4．甾醇（sterol）
玛咖含有丰富的甾醇及其衍生物，主要包含β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、麦角甾醇、麦角二烷醇、菜子甾醇等。含量在玛咖干根提取物中可达0.03-0.04%。
5．氨基酸（aminoacidos）
玛咖含有丰富的氨基酸，富含人体必需的氨基酸和具有重要生理活性的支链氨基酸
6．其他活性物质
玛咖中还含有具有重要价值的微量次生代谢物质和生物活性成分
（1）牛磺酸，大约含量为0.077-0.08%；
（2）含有微量的植物多酚，含有茶多酚等植物酚类物质
（3）还含有皂角苷、类黄酮、香豆素、脂肪族伯胺、叔胺等活性物质；
（4）挥发油成分，玛咖地上部分蒸馏物的戊烷提取物，鉴定了53中挥发油成分，其中苯基氰化甲烷占85.9%、安息香醛占3.1%、3-甲氧基苯基-苯基氰化甲烷占2.1%，是主要成分。
功效成分
|
甾醇
|
占甾醇混合物的百分比
|
保持的时间（min）
|
|
菜子甾醇
|
9.1
|
22.4
|
|
麦角甾醇
|
13.6
|
23.8
|
|
菜油甾醇
|
27.3
|
25.0
|
|
麦角二烷醇
|
4.5
|
27.5
|
|
谷甾醇
|
45.5
|
29.5
|
|
元素
|
含量
|
元素
|
含量
|
|
蛋白质
|
106.545mg
|
铁
|
0.083mg
|
|
纤维质
|
50.000mg
|
维他命B1
|
6.000ug
|
|
脂肪
|
22.643mg
|
维他命B2
|
2.500ug
|
|
灰
|
28.156mg
|
维他命B6
|
5.000ug
|
|
碳水化合物
|
555.221mg
|
维他命B12
|
0.625mg
|
|
钙
|
0.750mg
|
维他命C
|
0.215mg
|
|
磷
|
0.920mg
|
能量值
|
2,850 卡/cal
|
SaintAngel玛咖压片采用5X细胞超微破膜、破壁技术，经过高科技消毒灭菌，通过专业技术及设备，进行表皮深度消毒来菌，然后再加工。利于细胞超微破膜、破壁技术，使得所有营养成分全部释放，易吸收！全吸收！
SaintAngel赛天使玛咖压片常温含服，保证玛咖内所有有益成分鲜活、有效！100%天然超微纯玛咖粉压片，创新玛咖口内含服，口腔内粘膜吸收的新方式，确保所有精华成分最大量释放和吸收，有效成分直接进入人体循环，优化人体机能。